第五章 听说我偷食材?

小说: 香辣小娘子 作者: 并蒂莲 更新时间:2020-06-20 01:08:32 字数:1702 阅读进度:5/27

陈掌柜这么一来,后厨倒是消停了几天。

不过,这赏钱,倒是让不少人眼红了起来,心思活络胆大点的,偷偷盯起了江瑜,想悄悄学一下江瑜的摆盘,想着万一有天自己也能靠这个得个赏钱呢。

何大厨也对这小姑娘少了点不满,有空时会瞄她两眼,看的出江瑜似乎也不是那些人口中偷奸耍滑的孩子。

在他眼里,有些事不过是给新人立个规矩。后厨里一向按资排辈。他也经历过,因此并不想插手解决这些事。

江安经了这一遭,又中了毒,肉眼可见地瘦了下来,看得江瑜心疼不已。这孩子原来可是一张包子脸养得白白嫩嫩,现在都能看到下巴了!

但想到这江瑜又开始愁了,她也呆了一个月了,算上日常开销和江安的药钱,赚的也就刚刚够用。

手里没有余钱,江安平常跟着她吃的也大都是馒头素菜,这样下去可养不好身体。

她忽然想起前些日子何大厨说厨房有边角料的食材没人要,谁愿意拿走就拿走。不如就用这些,虽然不是很新鲜但好歹也能加个餐。

打定了这个主意,江瑜帮着处理食材的时候,特地留心了这两天剩的东西,有一块成年人拳头大小的南瓜!南瓜能促进人的新生代谢,增强免疫,特别适合养病的江安!这一块单纯蒸了似乎少了点,不如做成南瓜饼好了,小点心一类的,也讨小孩子喜欢。

说来,这点心的做法还是她现代的记忆,她幼年时最喜欢吃的。

早在下工之前,江瑜就抽空把那块南瓜蒸好了。后厨多半都是留她一个人收尾,晚上没有人会来,她动静小一点就可以不惊动其他人。

她先把熟南瓜用勺子打成泥,接着从柜子底下拖出一小袋糯米粉,舀了两勺倒进盆里和南瓜泥一起揉成面团。今天白天剩了点猪油,她也干脆拿来用了。可惜,古代牛奶不好弄,不然也可以加进去。

尚且温热的面团就放在一边先盖好,江瑜看了看她之前煮的红豆——今天泡多了剩了一小碗——应该也差不多软了。筛子筛去多余的豆皮,再用纱布滤掉多余的水,锅里烧油下红豆,加了几颗攒下来给江安准备当零嘴的冰糖用小火翻炒,这是个很需要耐心的活儿。等到炒到黏糊糊的时候就差不多可以盛出来了。

风吹着树叶有簌簌的声音,江瑜趁着忙碌的间隙往外面瞄了一眼,还好没人来,也就安心了。

揉好的面团揪成小块擀成饼皮,包上豆沙馅再擀平了上锅蒸,江瑜终于松了一口气。她怕江安饿着,等到南瓜饼一蒸好也不管烫不烫手就包好拿回了房间。

江瑜将布包放在桌上,喏,安安,你看我给你带来了什么好吃的?”

江安闻着香气,没忍住咽了咽口水,但小脸还是板得紧紧的,推给了江瑜,“姑姑先吃。”

“姑姑吃过了,安安吃,”江瑜欣慰地摸摸他的头,“好吃吗?”

江安这才伸手拿了一块,呼了呼,咬了一大口温热甜腻的南瓜饼,一双眼睛笑成了月牙。他很肯定地点了点头,有些口齿不清道“甜甜的!好,好吃!”

江瑜笑眯眯地看着他,心里升起了一种难以言说的满足感。

她累了一天,第二天就起得迟了点。刚到,就有人用奇怪的目光看着她。

江瑜心里有些警惕,平日里这些人可都不爱搭理她的。

果然没什么好事,有个平日里爱碎嘴的对江瑜皮笑肉不笑的,扯着嗓子问她,“姜鱼,昨天是你偷了后厨东西自己吃吧?”

偷?江瑜嗤笑一声,她刚刚洗完菜刀,干脆啪一声拍在案板上,这人立刻不做声了。

“偷这个字我可不敢担。大厨说过不用的食材谁爱要谁要。你们不要,怎么,我也不能要?”

“话这么说没错,可你,你谁都没告诉!那不是偷吗!”另有人不怀好意道。

“都说了是不要的东西了,我捡什么东西回来还要征求你同意吗?”

“捡来的吃能做什么?你又能做给谁吃?”那个伙计一脸鄙夷不屑,就差往地上啐一口了。

江瑜有点愤愤。陈掌柜很快也知道了这件事。

他听说是老葛在后厨抽空做点零嘴,结果被江瑜那丫头偷走给她侄子吃,不仅如此,厨房里食材还耗费得有些快,江瑜负责整理食材,怀疑她监守自盗!

陈掌柜心里不太愿意怀疑江瑜不是,“姜鱼,你来。”

几个伙计都在偷笑,估计这次她要被陈掌柜骂了。江瑜深吸一口气,放下手里的活儿又把手在抹布上擦了擦,这才过去。

“掌柜的,您找我?”

“他们说你偷后厨的食材,有这事儿吗?”